ファラフェルにはまる

何かのきっかけでファラフェルという中東の食べ物を知ってから、
これにハマってしまった!!
美味しいの!

家で作って自分流にしてます。
売ってるところも少なくてね。

ひよこ豆を前の晩から戻しておかなくてはいけないので少々面倒ですが、
でもそうやって作ったものはやはり格別です。
めちゃくちゃ美味しい。
ソースも作ります。マヨネーズでもいいんですよ。

イスラエル発祥とか言われていますね、、。、どこって最初聞いたかなー。
忘れたけど、中東のものってのは合ってると思います。
また、中東って感じの味もします。(なんだそれ??)

しばらくハマっています、なくなるとまた作りたくなる、困ったものです。

ファラフェルにはピタパンっていいますが、ご飯でも充分いけますよ、
うちは普通にご飯でもオカズとして食べるし、
チャーハンでも合わせて食べます。
決まりなんてない。

とにかく美味しいので是非試してくださーい。
レストランでも売ってるところは・・・あると思います(適当)。

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このページは、おおひとが2018年5月 1日 01:59に書いたブログ記事です。

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